食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士熔岩面包的做法步骤
-
1除黄油外，将所有材料先液体后固体等顺序放入面包机，启动和面程序 -
2待面团揉至扩展阶段时，放入软化的黄油，再启动和面程序直至完全阶段即可(拉出薄手套膜)
-
3拿出面团滚圆放入容器中，盖上保鲜膜室温发酵2倍大
-
4发好的面团手指插入，小洞不回缩即发酵成功
-
5面团拿出轻揉排气，分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
-
6拿其中一面团擀成圆形饼状，放入马苏里拉碎，火腿丁和肉松合起收口朝下，滚圆
-
7依次包好，放入垫有油纸的烤盘(注意面团直接的距离，发酵后会变大喔)入烤箱进行二次发酵，记得烤箱里放一碗水
-
8将发酵好的面团拿出，撒上干面粉，用剪刀在面团中间剪出十字形状
-
9把剪开的四个角轻轻拉開一点，再放入一些马苏里拉碎
-
10入预热好的烤箱中层，上下火165度30分钟，上色记得盖锡纸
-
11成品图欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
春季食谱
- 毛毛虫面包
- 茭白红烧肉
- 蓝莓梨汁
- 陈皮豉油鸡腿
- 玉米脆皮夹心面包
- 经典雷明顿蛋糕
- 乌龟菠萝包
- 简易版油条
- 爱心土豆
- 煎饺
- 凉拌三丝
- 意大利佛卡夏面包
- 樱花慕斯蛋糕
- 榴莲酥——榴莲季不可错过的美食
- 奶油霜裱花蛋糕
- 鲷鱼烧
- 芝士焗紫薯
- 西红柿炒鸡蛋
- 麻辣土豆片
- 牛奶花生面包
- 白菜炖豆腐
- 冷面
- 银河镜面蛋糕
- 米奇与米妮馒头
- 香酥蛋黄酥
- 咬指吐舌
- 咬文什么什么的成语
- 咬文啮字
- 咬文嚼字
- 咬牙什么什么的成语
- 咬牙切齿
- 咬牙恨齿
- 咬紧什么什么的成语
- 咬紧牙关
- 咬紧牙根
- 咬起什么什么的成语
- 咬起牙关
- 咬钉什么什么的成语
- 咬钉嚼铁
- 咬音什么什么的成语
- 踏莎行（当代·吴灏）
- 踏莎行（当代·周燕婷）
- 踏莎行（当代·梁羽生）
- 踏莎行（当代·梁羽生）
- 踏莎行（当代·汪洋）
- 踏莎行（当代·熊盛元）
- 踏莎行（当代·王蛰堪）
- 踏莎行（当代·王蛰堪）
- 踏莎行（当代·石任之）
- 踏莎行（当代·秦鸿）
- 踏莎行（当代·秦鸿）
- 踏莎行（当代·程滨）
- 踏莎行（当代·程滨）
- 踏莎行（当代·莫德光）
- 踏莎行（当代·蔡淑萍）
- 虎丘山
- 北大授课(余秋雨定稿合集)
- 法律教育的未来 国别区域法律教育动态
- 法硕联考基础解析 法理学 2021
- 电子商务概论
- 旅游服务语言的艺术、技巧与应用
- 2019全国民宿产业发展研究报告
- 入侵生物学
- 泰戈尔诗选
- 纤维化学与物理 第2版
- 剑翁集
- 艾克斯奥特曼 读故事学知识 3 奥特战士联动
- 社会组织创新经典案例评析
- 现代通信技术(第5版)
- 新文学史 第3辑