食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蝴蝶虾的做法步骤
-
1新鲜活虾剥壳，切开虾背，取出虾黑线，注意切的时候头尾不能切断，然后把虾尾串进虾身，做成蝴蝶状 -
2入锅蒸五分钟，停火焖一分钟
-
3最后锅烧热油，放入蒜末，姜丝，酱油，少许盐，热一分钟，倒入烧好的调料淋在虾上，香喷喷的蝴蝶虾就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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