“这是一道非常适合夏季的解油腻的甜汤，做法简单味道却真的很好哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
醒目冰镇银耳的做法步骤
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1准保一瓶苹果味的醒目汽水放冰箱冷藏备用 -
2取一朵银耳洗净放凉水泡发，这个过程至少需要5个小时
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3泡发好的银耳去除黄色的根蒂撕成小朵，放入填满足量清水的砂锅中
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4开中火烧开后转小火慢炖
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5炖至汤汁浓稠，快要出锅时放入适量枸杞和冰糖再煮约半小时即可
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6取一干净容器，最好是玻璃的器皿，因为那样看起来会很漂亮！
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7放入银耳、枸杞和少量汤汁，最后倒入冰镇的醒目，用勺子搅拌均匀，可以立即食用，也可以放冰箱冷藏一会儿会更美味！
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8做法简单味道很好哦！特别适合夏天食用的一道解油腻的甜汤！
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9成品图
使用的厨具：砂锅
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