食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1将鸡切块洗净，放入汤锅中。 -
2海带切好，备用。 -
3水开后撇去浮沫，放入切好的葱段和生姜片。 -
4小火炖1小时左右，放入切好的香菇，海带，适量盐，再炖一会，撒上葱花，即可出锅，
小窍门
香菇在放了盐的温水中洗净，这样会使香菇吃起来更健康，而且不会影响香菇原有的味道。
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