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诗文	香菇炖鸡
释义	食材明细 主料 香菇 适量 海带 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香菇炖鸡的做法步骤 1 将鸡切块洗净，放入汤锅中。 2 海带切好，备用。 3 水开后撇去浮沫，放入切好的葱段和生姜片。 4 小火炖1小时左右，放入切好的香菇，海带，适量盐，再炖一会，撒上葱花，即可出锅， 小窍门 香菇在放了盐的温水中洗净，这样会使香菇吃起来更健康，而且不会影响香菇原有的味道。 所属分类： 热菜
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