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诗文	清蒸鳜鱼（私房菜—1）
释义	食材明细 主料 鳜鱼 适量 辅料 盐 适量 南酒 适量 姜片 适量 香菜 适量 大葱 适量 生抽 适量 花椒 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清蒸鳜鱼的做法步骤 1 去鳞、腮、内脏，两面打花刀块，因鱼的肉较厚，花刀要切的深一些。 2 用盐，南酒和姜片反正两面各腌渍四十分钟 3 取香菜切三分段，大葱切五分长丝，姜片，生抽，花椒、花生油备用。 4 将腌好的鱼中的南酒、盐倒掉，盘底抹上少许油，放鱼，待锅开上笼大火蒸八-十分钟， 5 装入渔船， 6 将鱼淋上少许生抽，起锅烧花生油，加花椒。将切好的葱丝散铺在蒸好的鱼上。 7 成品 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 家常菜
随便看	简单炒菜心 红烧野鳜鱼 综合麦片饭 玉米粉鸡蛋饼 大头菜炒虾 大俗大雅咸肉炖靠菜 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 海虹汤韭菜打卤面 打开健康之门----炝拌五色蔬菜塔 凤梨酱 手工小圆饼 水焖三鲜饺 蒜苔炒年糕 土豆丝鸡蛋煎饼 莴笋丝炒蛋 鱼饺子 五彩鸟巢 零厨艺做出美味黄金炒饭 白蒿麦饭 红豆抹茶慕斯 蟹肉炒鸡蛋 西兰花炒上肉 老式鸡蛋糕 莲藕炒鸡肉 干煎带鱼 山以什么什么的成语 山以凌尺故能高 山以小陁而大崩 山光什么什么的成语 山光水色 山公什么什么的成语 山公倒载 山公启事 山公酩酊 山包什么什么的成语 山包海容 山包海汇 山南什么什么的成语 山南海北 山吃什么什么的成语 赵仁甫招饮平远台（明·佘翔） 赵仁甫招饮芝园仝颜左史李茂才作（明·佘翔） 赵仁甫由梁山令量移池州别驾（明·卢龙云） 赵仁甫邀登越王山同王汝存马从甫林天迪赋（明·佘翔） 赵介卿见简解嘲二首（宋·陈造） 赵从之诗来次韵寄之（宋·周孚） 赵从善母吉国夫人刘氏挽诗（宋·蔡戡） 赵令公考绩（明·孙继皋） 赵令晏崔白大图幅径三丈（宋·苏轼） 赵令畤德麟作襄阳从事丁丑季冬出行南山三邑（宋·李廌） 赵令穰秋村平远图（元·邓文原） 赵令穰秋村暮霭图（元·黄公望） 赵令答诗约携山妓见访（宋·黄庭坚） 赵令许载酒见过（宋·黄庭坚） 赵仲实如吴江扁舟来别因以送之（宋·杨冠卿） 统计学原理(高等职业教育十二五规划教材) 杜拉斯传 穿出来的思想家 那可不行哦 替死者说话(下) 导读德勒兹/思想家和思想导读丛书 导读利奥塔/思想家和思想导读丛书 导读尼采/思想家和思想导读丛书 生物遗传学基础(高职高专生物技术类专业系列规划教材) 食品分析(高职高专食品类专业系列规划教材) 酶制剂生产及应用技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材) 免疫学技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材) 包装设计/高等院校艺术设计专业丛书 施工图识读与会审(中等职业教育建筑工程施工专业系列教材) 水彩风景写生/高等院校艺术设计专业丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。