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诗文
红豆馅
释义
食材明细
主料
红豆
500g
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆馅的做法步骤
1
红豆洗净,去杂质
2
烧开水半暖瓶,将红豆倒进暖瓶里,焖一晚上
3
将红豆和汤倒进没有油的锅里煮,如果水多可以倒出来一些,将冰糖放进去
4
大火烧开,一直煮,煮到汤基本没有了,,如果中途汤多了,可以喝掉一些
5
晾凉一些,,做成球状,,。。。。
6
逐个摆好,放冰箱里冷冻,,,想吃豆包时候,发点面,包几个。。。成品豆馅
小窍门
一定要开锅之后,慢慢熬,不然容易糊
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 下午茶 秋季食谱 下元节
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更新时间:2026/6/10 8:09:51