“萌翻到爆的懒猫吐司，萌萌哒太可爱了”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
懒猫吐司的做法步骤
-
1提前把所有材料准备好 -
2除巧克力粉和巧克力块外，把主料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉中间挖个小坑放酵母
-
3面包机用手机启动手工整形程序，烧色中，750克
-
4和面结束后，进入基础发酵前按暂停键，拿出面团平均分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀
-
5取出面包桶内搅拌刀。把双色面团用油纸隔开放入面包机进行第一次发酵
-
6第一次发酵结束后，按暂停键，面包拿出来整形，取出面团排气，把原味面团和巧克力面团都平均分成8份，滚圆
-
7把5个原味面团如图摆放
-
8把4个可可面团放置第二层（如图）
-
9另4个可可面团放置第三层（如图）
-
10剩下3个份量的原味面团，其中两个做猫的身体。另一个面团，取部分做猫的耳朵和尾巴，滚圆做猫头
-
11原味的两个面团搓长些，依次向内折
-
12按上猫头，猫耳朵，猫尾巴
-
13轻轻放入面包桶内，面包机恢复启动
-
14继续二发加烘烤
-
15直到蜂鸣声响起，面包出炉。取出面包放在晾网上晾凉
-
16裱花袋内加入一小块黑巧克力，隔温水融化
-
17等面包表面放凉以后，裱花袋剪小口画出猫咪五官和花纹就大功告成了
小窍门
1.由于面粉吸水性不同，配方中液体量酌情增减
2.猫的耳朵不要弄太大，会不好看
3.必须用好的高筋面粉和即发性耐高糖酵母
4.巧克力粉推荐用法芙娜的，不然面包口味没那么好
2.猫的耳朵不要弄太大，会不好看
3.必须用好的高筋面粉和即发性耐高糖酵母
4.巧克力粉推荐用法芙娜的，不然面包口味没那么好
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 蛋里藏娇
- 蓝莓双皮奶
- 腌萝卜条
- 家常菜——五香炸鲜蘑
- 皮蛋瘦肉粥
- 海鲜小豆腐 - 简单的美味
- 姜汁五香干
- 奶酪鸡蛋银鱼饼
- 芝心虾球
- 蒜苗炒鸡蛋皮
- 超级减肥菜 开水白菜
- 红豆腐
- 桂花糖藕片
- 虾仁蒸蛋
- 凉拌酸甜藕片
- 孜然香辣虾
- 花菜木耳肉片
- 虾肉藕夹
- 花椒焖鸡
- 茄汁鲈鱼
- 馒头肉丸子女
- 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡
- 菠菜蛋花汤（虾皮版）
- 花生酱香小吐司
- 脑震荡
- PS
- P.S
- psalm
- psalmist
- psalmody
- Psalms
- psalter
- psaltery
- p's and q's
- p's and q's
- p's and q's
- PSAT
- PSBR
- psephologist
- psephology
- 读胡基仲旧诗有感（宋·陆游）
- 读胡文忠遗集感赋（清·叶坤厚）
- 读胡笳曲（明·贝琼）
- 读脩鍊书偶题（明·于谦）
- 读臣鉴有感（明·卢龙云）
- 读致和改元诏（元末明初·叶颙）
- 读舅氏欧耐轩遗槁（元·陈宜甫）
- 读舒王日录（宋·薛季宣）
- 读舒王集二首（宋·周密）
- 读艺文志（宋·徐侨）
- 读苇航续集步韵京战荷花淀（当代·张力夫）
- 读苍虬夜课感题一绝（近现代·冒效鲁）
- 读苏叔党汝州北山杂诗次其韵十首（宋·陆游）
- 读苏子瞻韩干马图诗（宋·张耒）
- 读苏子美文集（宋·郑刚中）
- 现代混凝土基本理论及工程应用/全国第十届混凝土基本理论及工程应用学术会议论文集
- 故时风物/老照片典藏版
- 名人一瞬/老照片典藏版
- 臆说清明上河图
- 逝鸿片羽/老照片典藏版
- 人生况味/老照片典藏版
- 创新问题解决实践(神奇的创新炼金术)
- 闻一多论唐诗(万卷名家讲谈辑粹)
- 流光纪
- 章太炎讲国学(万卷名家讲谈辑粹)
- 建筑中的结构思维(建筑师与结构工程师设计手册)/国外建筑与城市设计译丛
- 数据模型与决策(原书第9版)/MBA教材精品译丛
- 旅游客源国<地区>概况(走向职业化高职高专十一五规划教材)/旅游及酒店管理系列
- 机械基础(中等职业教育机电类专业十一五规划教材)
- 网络操作系统案例教程