“萌翻到爆的懒猫吐司，萌萌哒太可爱了”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
懒猫吐司的做法步骤
-
1提前把所有材料准备好 -
2除巧克力粉和巧克力块外，把主料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉中间挖个小坑放酵母
-
3面包机用手机启动手工整形程序，烧色中，750克
-
4和面结束后，进入基础发酵前按暂停键，拿出面团平均分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀
-
5取出面包桶内搅拌刀。把双色面团用油纸隔开放入面包机进行第一次发酵
-
6第一次发酵结束后，按暂停键，面包拿出来整形，取出面团排气，把原味面团和巧克力面团都平均分成8份，滚圆
-
7把5个原味面团如图摆放
-
8把4个可可面团放置第二层（如图）
-
9另4个可可面团放置第三层（如图）
-
10剩下3个份量的原味面团，其中两个做猫的身体。另一个面团，取部分做猫的耳朵和尾巴，滚圆做猫头
-
11原味的两个面团搓长些，依次向内折
-
12按上猫头，猫耳朵，猫尾巴
-
13轻轻放入面包桶内，面包机恢复启动
-
14继续二发加烘烤
-
15直到蜂鸣声响起，面包出炉。取出面包放在晾网上晾凉
-
16裱花袋内加入一小块黑巧克力，隔温水融化
-
17等面包表面放凉以后，裱花袋剪小口画出猫咪五官和花纹就大功告成了
小窍门
1.由于面粉吸水性不同，配方中液体量酌情增减
2.猫的耳朵不要弄太大，会不好看
3.必须用好的高筋面粉和即发性耐高糖酵母
4.巧克力粉推荐用法芙娜的，不然面包口味没那么好
2.猫的耳朵不要弄太大，会不好看
3.必须用好的高筋面粉和即发性耐高糖酵母
4.巧克力粉推荐用法芙娜的，不然面包口味没那么好
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 蒜茄子
- 炒杏鲍菇
- 酸菜鱼
- 酸菜鱼
- 黑乐砂锅爆米花
- 家常炒面
- 菌菇紫菜面
- 蒜香黄金宽心面
- 黑椒酱烤翅
- 菜果饭(油饭)
- 土豆焖饭
- 酸菜煲猪肠
- 西红柿鸡蛋面
- 牛奶燕麦粥
- 萝卜炖牛腩
- 蒜苔腊肠炒饭
- 清蒸石斑
- 美丽煎～??
- 清炒鱿鱼卷
- 猪杂平菇汤
- 麻辣大虾
- 红枣苹果汤
- 蒜香肥肠
- 酱肉绿豆汤
- 鸡蛋肉饼
- silicified slate
- silicified wood
- silk blouse
- silk dress
- silk feels
- silk glow
- silk hat
- silk labo
- silk palace
- silk road research institute
- silk route museum
- silk scarf
- silkscreen over component pads
- silk shop
- silk stocking
- 赠丁叔珩（清末近现代初·郑孝胥）
- 赠丁和（宋·白侍郎）
- 赠丁太常（明·吴与弼）
- 赠丁子植抚干（宋·高翥）
- 赠丁戊山人还闽中（明·李时行）
- 赠丁执中（宋·王洋）
- 赠丁掌垣（清·钱澄之）
- 赠丁文通太学（明·胡应麟）
- 赠丁温州敬夫（明·顾璘）
- 赠丁源德归司徒（明·方献夫）
- 赠丁生（明·李梦阳）
- 赠丁相士（宋·楼钥）
- 赠丁相士（宋·释居简）
- 赠丁秀才敏（明·王汝玉）
- 赠丁秋水（明末清初·屈大均）
- 全国大学生电子设计竞赛电路设计(第2版全国大学生电子设计竞赛十二五规划教材)
- 删繁就简(单片机入门到精通)/博客藏经阁丛书
- CAN总线轻松入门与实践/博客藏经阁丛书
- 物联网\无线传感网原理与实践
- ARM Cortex核TI微控制器原理与应用
- 材料力学(普通高校十二五规划教材)
- 广告学实用教程
- 工程地质与土力学(全国高职高专水利水电类精品规划教材)
- 经济史上的结构和变革/汉译世界学术名著丛书
- 形而上学导论/汉译世界学术名著丛书
- 国家篇法律篇/汉译世界学术名著丛书
- 街角社会/汉译世界学术名著丛书
- 新版中日交流标准日本语(课文详解精练初级下)
- 新版中日交流标准日本语(课文详解精练初级上)
- 心的概念/汉译世界学术名著丛书