“我看到有朋友做过杏仁奶冻，可我学做的这款杏仁奶冻有点不同，简单，吃起来还有冰激凌的感觉”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏仁奶冻的做法步骤
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1准备材料 -
2将露露杏仁露和牛奶，冰糖，琼脂倒入锅内煮开 -
3小火煮到琼脂完全化了为止 -
4等锅内奶液凉了，分装入小盒内，放入冰箱内冷藏2小时，因为里面有琼脂，所以好凝固 -
5从冰箱取出后上边撒上杏仁核桃碎即可。
小窍门
奶液煮好后可以过滤一下，去除一下里面的杂质，感觉更好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品