食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1水焯娃娃菜和金针菇后，放入盘底。肥牛解冻后用料酒腌15分钟，然后水焯。 -
2将蒜末，姜末，黄灯笼辣椒酱少许，黄椒末一起放入锅中轻炒，加入适量水烧开，加两勺白醋，盐，白胡椒粉。 -
3将汤浇入菜盘中。锅中少许油烧热，杭椒切小段放入，清炒几次，将其浇至菜上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 白斩鸭
- 彩色水晶粽
- 樱桃戚风小蛋糕
- 透心凉的夏日清凉饮品——黄瓜薄荷蜂蜜饮
- 腊肉土豆马芬
- 玫瑰花束海绵蛋糕
- 油焖茄子
- 腊肠萝卜糕
- 紫薯面包
- 腊猪蹄炖土豆果
- 烤冷面
- 芹菜炒鱿鱼
- 清爽小鸡炖蘑菇
- 薰衣草柠檬茶
- 葡萄干马芬
- 羊尾笋炒鸡蛋
- 培根炒蚕豆
- 蒜子炒红苋菜
- 蜜桃冰棒
- 美白怯斑饮品——柠檬西红柿汁
- 牛油果奶昔
- 百香果青柠蜂蜜水
- 凉拌杂蔬
- 正宗老家蒸面条
- 干煎小黄鱼
- mortgager
- mortgage rate
- mortgagor
- mortice
- mortician
- mortiferous
- mortification
- mortified
- mortify
- mortifying
- mortise
- mortmain
- mortuary
- Mosaic
- mosaic
- 黄鹂二首似杜湘草（清·元璟）
- 黄鹂峡阻风雨（清·张鹏翮）
- 黄鹂绕碧树 双调春情（宋·周邦彦）
- 黄鹂绕碧树 宋宁宗后杨姓，画樱桃黄鹂图小（清末近现代初·吴湖帆）
- 黄鹂绕碧树 寄怀旭生和清真（近现代·乔大壮）
- 黄鹂绕碧树 春晴（清·吴绮）
- 黄鹂绕碧树 春游依清真九十七字仄韵（近现代·郭风惠）
- 黄鹂绕碧树 游春（近现代末当代初·张伯驹）
- 黄鹂绕碧树 秋景（金末元初·元好问）
- 黄鹂绕碧树（宋·晁端礼）
- 黄鹂绕碧树（民国末当代初·饶宗颐）
- 黄鹂绕碧树（清·陈匪石）
- 黄鹂绕碧树（清末民国初·陈洵）
- 黄鹂绕碧树（清末近现代初·汪东）
- 黄鹂词（清·李士桢）
- 安徽省自然保护区
- 呻吟语/智慧之门
- 全球化与中国国家电视文化安全
- 糖尿病专家新见解
- 性病防治小百科/当代公共卫生焦点丛书
- 解除过敏性疾病的困扰
- 唐诗三百首(新注本)
- 宋词三百首(新注本)
- 好父母好方法--孙云晓23年家教精华
- 好孩子好习惯--孙云晓23年家教精华
- 考试心理技巧
- 史事探幽(上下)/百年潮精品系列
- 上海闲话碎语
- 国际广角/百年潮精品系列
- 中外之间/百年潮精品系列