网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海参蒸蛋
释义
食材明细
主料
水发海参
适量
鸭蛋
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海参蒸蛋的做法步骤
1
所用食材。
2
鸭蛋打在碗中,加油、料酒和少许盐打散(农家散养鸭蛋,还是双黄的呢)。
3
加水搅匀,蛋和水的比例为1:1-1.5。
4
过滤到蒸碗中。
5
海参切5mm厚左右的片,葱切细。
6
蛋液中放入部分海参,蒸碗放入锅中隔水蒸约8分钟。
7
蛋羹已开始凝固,放上剩余的海参继续蒸。
8
蒸好的蛋羹淋入生抽,撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
包菜炒粉条
巧克力大理石土司
花生核桃饼干
【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤
【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜
【担担海带面】--用川味手法打造一碗鲜美海鲜面
胡萝卜汁小饼
【蛤蜊炖茄子】--蔬菜与海鲜最完美搭配典范
大力丸子
一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥
酱油焖鸭
焦糖布丁 —— 经典款布丁,Q弹爽滑!
芒果牛奶布丁
青辣椒炒茄子
食疗慢性咽炎---西瓜皮糖水
酸豆角肉末
地三鲜
不加一点面粉的“水晶蒸饺”
糖醋泡嫩姜
油泼面
糯玉米豆浆
豆角炒米
奶油白吐司
叉烧排骨
葱烧南极鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 19:33:43