食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海参蒸蛋的做法步骤
-
1所用食材。 -
2鸭蛋打在碗中，加油、料酒和少许盐打散（农家散养鸭蛋，还是双黄的呢）。 -
3加水搅匀，蛋和水的比例为1:1－1.5。 -
4过滤到蒸碗中。 -
5海参切5mm厚左右的片，葱切细。 -
6蛋液中放入部分海参，蒸碗放入锅中隔水蒸约8分钟。 -
7蛋羹已开始凝固，放上剩余的海参继续蒸。 -
8蒸好的蛋羹淋入生抽，撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 自创简单阳春面
- 凤梨馅
- 酥皮葡萄派
- 活水豆花
- 烤箱版“烤海肠”
- 提前过端午了--包粽子ING
- 草莓冰淇淋
- 让你爱上面条——肉丸乌冬面
- 小葱鸡蛋饼
- 宝宝辅食——骨头汤鹌鹑蛋羹
- 花菇鸡汁浸时蔬
- 营养花生猪手
- 清凉祛暑——蜂蜜薄荷茶
- 豆豉苦瓜
- 酱香猪蹄
- 焦糖蛋黄酥饼
- 花生糯米粥
- 蔓越莓天使蛋糕
- 夏日冷饮——芒果奶昔
- 养颜减肥汤
- 零基础烘焙——玛格丽特小饼干
- 酱酸莴苣
- 苹果玉米羹
- 茯苓冬瓜鸭汤 :夏季调理脾胃第一汤
- 献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊
- 天工什么什么的成语
- 天差什么什么的成语
- 天差地别
- 天差地远
- 天平什么什么的成语
- 天平地安
- 天平地成
- 天年不测
- 天年不遂
- 天年不齐
- 天年什么什么的成语
- 天府之国
- 天府之土
- 天府什么什么的成语
- 天开什么什么的成语
- 多稼轩劝农诗（清·胤禛）
- 多竹山属题澹庵图（清末近现代初·郑孝胥）
- 多胜亭（宋·程公许）
- 多虞（唐·郑谷）
- 多谢（宋·许月卿）
- 多阴（宋·王令）
- 多雨偶成（宋·张九成）
- 多雨（元·黄玠）
- 多雨（宋·曾巩）
- 多雨（宋·释惠琏）
- 多雨（宋末元初·仇远）
- 多风漫吟（清·缪公恩）
- 夜三首（宋·刘攽）
- 夜上乌岩（元·范梈）
- 夜上云岫庵（清·朱尔迈）
- 电脑视唱练耳教程/现代计算机音乐丛书
- 学生实用水浒传辞典(上下)
- 中文Premiere Pro2.0视频编辑剪辑制作精粹(附光盘)/CG设计与制作精粹系列
- 梦幻特效中文版Photoshop CS3表现技法(附光盘全彩印刷)
- 中文Windows XP SP2版使用详解(附光盘)
- 开始学画素描(下绘画学习正规入门教科书)
- 周恩来在共和国重大历史关头(上下)
- 开始学画素描(上绘画学习正规入门教科书)
- 5个心理咨询师的爱智慧/心灵花园系列丛书
- 开国大典6小时(上下)
- 科学探索大博览(共18册)
- 毛泽东在共和国重大历史关头(上下)
- 学生实用三国演义辞典(上下)
- 三国人物古今谈(上下)
- 北大讲座(第12辑)