食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海参蒸蛋的做法步骤
-
1所用食材。 -
2鸭蛋打在碗中，加油、料酒和少许盐打散（农家散养鸭蛋，还是双黄的呢）。 -
3加水搅匀，蛋和水的比例为1:1－1.5。 -
4过滤到蒸碗中。 -
5海参切5mm厚左右的片，葱切细。 -
6蛋液中放入部分海参，蒸碗放入锅中隔水蒸约8分钟。 -
7蛋羹已开始凝固，放上剩余的海参继续蒸。 -
8蒸好的蛋羹淋入生抽，撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 三黄鸡炖蘑菇
- 凉拌腐竹
- 蒜炒红苋菜
- 蒜蓉茭白
- 苦瓜炒苋菜
- 虫草花墨鱼汤
- 紫甘蓝炒千张
- 西瓜皮炒鸭蛋
- 蔬菜煎饼
- 泡椒无骨凤爪
- 小炒豆干
- 蜜汁叉烧包
- 三蔬煎饼
- 香煎茄子
- 这道国民级家常菜，你还不会做？
- 凉拌油泼面
- 凉拌腐竹
- 擂蛋
- 红烧猪脚
- 白萝卜土豆骨头汤
- 藕片炒肉
- 牛肉粿条汤
- 香葱煎蛋
- 玫瑰馒头$凉拌紫苋菜
- 土豆烧鸡
- 什么什么黑廋的成语
- 什么什么黑归的成语
- 什么什么黑志的成语
- 什么什么黑来的成语
- 什么什么黑水的成语
- 什么什么黑狸的成语
- 什么什么黑瘦的成语
- 什么什么黑白的成语
- 什么什么黑裘的成语
- 什么什么黔首的成语
- 什么什么默化的成语
- 什么什么默夺的成语
- 什么什么默察的成语
- 什么什么默思的成语
- 什么什么默想的成语
- 奉谢诸乡邻（明·吴与弼）
- 奉谢诸明公惠乙丑历（明·林光）
- 奉谢资阳谢纯天诸友是日三池周季章冯季修许（宋·魏了翁）
- 奉谢赵季茂遣馈鲎酱（宋·岳珂）
- 奉谢都水车主事（明·吴与弼）
- 奉谢铨部李公对庭（明·张萱）
- 奉谢陈总戎惠墰酒（明·林光）
- 奉谢龙山使君（宋·马廷鸾）
- 奉贡殿山亭奉诏观橙（宋·胡宿）
- 奉贺便省馀秋诗（南北朝·庾肩吾）
- 奉贺太保岐公承恩致政（唐·窦常）
- 奉贺太尉丞相康里公受苑马上尊对衣之锡督䟎（明·谢肃）
- 奉贺御制灵应瑞石（宋·夏竦）
- 奉贺李秋谷平章宿西郊（元·卢亘）
- 奉贺沈太夫人上寿华诞（明·湛若水）
- 电力新闻写作读本(第2版)
- 玩不转微博(微博使用宝典)
- 全球媒体伦理规范译评(精)
- 荒漠中的金牛犊--论西方大众文化的极权魅影
- 撞进编辑这扇门/书林守望丛书
- 中国出版物出口潜力与对策研究
- 动画三维动画流程/新世纪全国高等教育影视动漫艺术丛书
- 现代数字图书馆资源管理与建设研究
- 传媒经济学(第4版)/人民日报传媒书系
- 版权产业高质量发展研究/新时代高质量发展丛书
- 博物馆的系统思维(理论与实践)/世界博物馆最新发展译丛
- 博物馆人员与项目管理(有效策略)/世界博物馆最新发展译丛
- 云环境下国家数字学术信息资源安全保障/网络信息服务与安全保障研究丛书
- 灰色文献书目控制研究
- 信息资源建设教程(高等学校信息管理专业系列教材)