网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾饺
释义
食材明细
主料
澄粉
适量
玉米淀粉
适量
虾仁
适量
肥肉
适量
猪油
适量
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
少许
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾饺的做法步骤
1
准备澄面和玉米淀粉。
2
准备虾仁和肥肉。
3
将一部分虾仁用刀背压扁,将肥肉切成小丁。
4
虾里加入少许盐打出浆。
5
加入肥肉,香油,鸡精,胡椒粉,少许糖,少许猪油。
6
搅拌均匀。
7
小碗中分别放两勺燈粉和一勺玉米淀粉。
8
用开水搅拌均匀。
9
揉成面团。
10
加入少许猪油揉匀,稍醒几分钟。
11
将面团放在案板上。
12
揉长。
13
分成均匀的机子。
14
刀背抹点油,将机子压成饺子皮大小。
15
放入整个虾仁和躲碎的肥肉和虾仁。
16
包成虾饺,锅里烧开水,关小火,把虾饺放进去,大火蒸五分钟。
17
晶莹剔透的虾饺就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
随便看
红豆包
黑豆腊肉糯米饭
奶香油条
河南烩面胚子
冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里
炖肘子烧菜花
骨汤鲜肉小馄饨
甜甜的玉米烙
菠萝虾仁炒饭
香酥小油条
香辣无刺鲫鱼
辣萝卜丝
萝卜青菜油饼
猪蹄汤+红烧猪蹄省钱又美味吃法
三丝炒蛋
海苔味爆米花
青菜香肠烫饭
米发糕
传统油炸mini小油条(3-4人早餐量)
酸奶蛋糕
变蛋拌豆腐
油炸辣子
蒜苗炒鸡蛋
冻豆腐肉丸炖白菜
宫保鸡丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:06:42