食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾饺的做法步骤
-
1准备澄面和玉米淀粉。 -
2准备虾仁和肥肉。
-
3将一部分虾仁用刀背压扁，将肥肉切成小丁。
-
4虾里加入少许盐打出浆。
-
5加入肥肉，香油，鸡精，胡椒粉，少许糖，少许猪油。
-
6搅拌均匀。
-
7小碗中分别放两勺燈粉和一勺玉米淀粉。
-
8用开水搅拌均匀。
-
9揉成面团。
-
10加入少许猪油揉匀，稍醒几分钟。
-
11将面团放在案板上。
-
12揉长。
-
13分成均匀的机子。
-
14刀背抹点油，将机子压成饺子皮大小。
-
15放入整个虾仁和躲碎的肥肉和虾仁。
-
16包成虾饺，锅里烧开水，关小火，把虾饺放进去，大火蒸五分钟。
-
17晶莹剔透的虾饺就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 凉拌鲫鱼
- 番茄鱼头豆腐汤
- 蒜泥蒸鲈鱼片
- 鸟蛋镶肉
- 荷香糯米排骨
- 草头豆腐衣鸡蛋汤
- 家常水煎肉卷
- 莲蓉蛋黄酥
- 爱心酿
- 一碗暖胃的姜葱红苕汤
- 焅汁鲈鱼
- 紫薯酥
- 冬天里那碗温润鲜香--鸡汤面
- 软炸里脊
- 心形椰蓉包
- 红酒洋梨
- 简单美味——马芬蛋糕
- 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼
- 南瓜香肠卷
- 松酥香脆---砂糖黄油饼干
- 炸藕盒
- 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨
- 带鱼版鱼香茄子煲
- 小酒小菜--酱油闷黄豆
- 番茄猪肝浓汤
- oid
- oik
- oil
- oil and vinegar
- oil barrel
- oil-based
- oil-bearing
- oil bearing
- oil-burning
- oilcan
- oilcloth
- oil derrick
- oil drum
- oiled
- -oiled
- 和杨宪副应宁过蓝桥（明·朱诚泳）
- 和杨寿祺承事见寄（宋·冯山）
- 和杨少府登快阁用山谷韵（元末明初·陈谟）
- 和杨少默九日怀菊之作用九章韵而约之（明·湛若水）
- 和杨尚书之美韵四绝（金·赵秉文）
- 和杨尚书罢相后夏日游永安水亭兼招本曹杨侍（唐·白居易）
- 和杨尚书韵送蔺恭甫归永康（宋·魏了翁）
- 和杨居敬韵二首（元·耶律楚材）
- 和杨师皋伤小姬英英（唐·白居易）
- 和杨师皋给事伤小姬英英（唐·刘禹锡）
- 和杨应宁佥宪咏雪韵（明·朱诚泳）
- 和杨应宁宪副咏雪诗荅翟少参（明·朱诚泳）
- 和杨廉夫买妾歌（元·陈樵）
- 和杨廉夫县尹游山诗韵（元·朱德润）
- 和杨廉夫新居韵（元·卞思义）
- 人力资源管理实操手册(绩效管理)
- 不爱红装爱武装(新中国女民兵宣传画与政治认同)/学衡历史与记忆丛书
- 日本人也想知道的日语敬语100问
- 花格子布(精)/中国民艺馆
- 中药化学(第3版供药学制药技术制药工程中药学及相关专业用全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材)
- 唐诗风貌(修订本)
- 中华大藏经(续编汉传撰著部3共14册)(精)
- 全预制装配式预应力混凝土双T梁桥智能建造技术(精)/交通强国技术丛书
- 考虑安全与效率的收费站区域多领域建模与管控策略
- 公司纠纷法律规范指引
- 说文通训定声(上下)(精)
- 我不知道怎么办(如何化解小矛盾)/儿童心理自助书
- 大话网络安全/新大话信息通信丛书
- 少年趣读漫画山海经
- 看他们的逆袭