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诗文
胡萝卜木耳素包子
释义
食材明细
主料
胡萝卜
3个
黑木耳
适量
杏鲍菇
1个
面粉
800g
辅料
花椒粉
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
葱
1颗
香油
少许
鸡精
半勺
盐
2勺
油
适量
温水
480g
酵母
8g
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜木耳素包子的做法步骤
1
备好食材
2
胡萝卜放料理机搅碎
3
同样香茹葱搅碎
4
木耳也搅碎
5
面加温水酵母揉好,室温发酵
6
馅中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、鸡精、葱花、油、盐拌匀
7
拌匀
8
揉面擀皮包馅
9
放到抹油蒸屉上,水开蒸20分钟,关火再等5分钟再掀盖
10
包子好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/3/15 3:33:47