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诗文	胡萝卜木耳素包子
释义	食材明细 主料 胡萝卜 3个 黑木耳 适量 杏鲍菇 1个 面粉 800g 辅料 花椒粉 少许 蚝油 1勺 生抽 1勺 葱 1颗 香油 少许 鸡精 半勺 盐 2勺 油 适量 温水 480g 酵母 8g 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 胡萝卜木耳素包子的做法步骤 1 备好食材 2 胡萝卜放料理机搅碎 3 同样香茹葱搅碎 4 木耳也搅碎 5 面加温水酵母揉好，室温发酵 6 馅中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、鸡精、葱花、油、盐拌匀 7 拌匀 8 揉面擀皮包馅 9 放到抹油蒸屉上，水开蒸20分钟，关火再等5分钟再掀盖 10 包子好了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   包子
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