食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤
-
1食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕 -
2将已泡发的腐竹放在案板上切开。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。 -
4接着，加适量的清水。 -
5煮开。 -
6然后，合入莴笋翻炒翻炒。 -
7最后，加适量的蚝油。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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