食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
杏鲍菇蒸鸡块的做法步骤
-
1草鸡洗净剁块装入大碗内。 -
2加入适量盐，胡椒粉，生抽，少许食用油腌制四小时左右(放冰箱冷藏)。
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3杏鲍菇洗净切成块。
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4放入盘内加入少许盐搅拌均匀。
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5把杏鲍菇放入碗底，鸡块放在上面，电压力锅加水隔水蒸。
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6启用电源，按肉类键操作。
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7时间到，鸡肉已炖好，香气扑鼻。
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8成品图。
小窍门
鸡块加调味料腌制入味！
无需加水，电压力锅蒸有蒸汽水的(少量汤汁味道更佳)！
鲜美至极，营养丰富，非常适合炎热夏季食用！
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使用的厨具：电压力锅
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