“元宵节有没有吃不完的汤圆呢？汤圆不能多吃，一般都会有剩下的。只是水煮汤圆，似乎缺些滋味，绿豆汤圆，清热去油腻”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿豆薏仁汤圆的做法步骤
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1准备材料，冰糖嗜甜可多加。 -
2把薏米和绿豆洗干净。 -
3切2片姜。 -
4大概1000~1500ml的水加姜用高压锅煮20分钟。 -
5薏米绿豆汤煮好之后，加入适量的冰糖，汤圆放进去煮熟即可。
小窍门
1、不用压力锅可以提前泡开绿豆和薏米；
2、让汤圆多点滋味，同理用红豆也可以。
2、让汤圆多点滋味，同理用红豆也可以。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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元宵节