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诗文
拔丝苹果
释义
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食材明细
主料
苹果
2个
辅料
白糖
适量
淀粉
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
拔丝苹果的做法步骤
1
苹果去皮,切块。
2
裹上淀粉。
3
油温5成热,下锅炸。
4
炸至外表酥脆捞出。
5
锅内加两勺糖,一勺水。
6
炒至棕红色放入苹果。翻炒均匀,出锅。
7
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 13:36:53