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诗文
炣春菜煲
释义
食材明细
主料
春菜
七两
辅料
五花肉
三两
配料
蒜
适量
姜
适量
普宁豆酱
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炣春菜煲的做法步骤
1
五花肉三两切片洗净沥干,春菜七两折段洗净沥干。
2
油少许爆热,五花肉落鼎炒熟盛出,五花肉、足量清水中火煲二十分钟;
3
油少许爆热姜蒜,春菜落鼎炒熟盛出,与五花肉中火再煲四十分钟,加普宁豆酱少许,装碗即可。
小窍门
汤多了点,呵呵~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/12 12:50:38