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诗文
麻糍
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
黑芝麻
适量
配料
白糖
少许
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻糍的做法步骤
1
泡了一夜的糯米。
2
蒸好的糯米饭。
3
炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
4
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
5
把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
6
全部裹上芝麻糖即可享用。
小窍门
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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更新时间:2026/2/1 17:47:33