诗文 | 酸甜可口—蒜香糖醋里脊 |
释义 |
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食材明细
蒜香糖醋里脊的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:里脊肉切得稍微小一点,更入味。 2:面糊不可太稀,稀了肉条上挂不住。(可以稍微绸浓点) 3:入锅初炸的时候要一条条放,不可倒下去。 4:如果多放点番茄酱,不用水淀粉勾芡也可以的。那样番茄酱的味道比较浓。
使用的厨具:炒锅
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