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诗文 蜜汁鸡翅
释义
蜜汁鸡翅的做法
“鸡翅的吃法也非常多,什么可乐鸡翅啊,红烧鸡翅啊,烤箱里的奥尔良鸡翅啊,等等,真是数不过来啊,但今天我就来偷个懒,用电饭锅来做鸡翅。电饭锅就是咱们家里用来蒸米饭的锅,用它来做鸡翅的最大好处就是省事儿,还省时间,不信你来试试。
当然鸡翅在做之前是需要腌制的,孩子喜欢吃甜口的,那就来做个蜜汁鸡翅,需要的佐料也不复杂,都是厨房里常见的,那就来一起来看看电饭锅是如何来做鸡翅的吧。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 400克
辅料
  • 老抽 1大勺
  • 生抽 少许
  • 4克
  • 8克
  • 大蒜 少许
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅清洗干净,然后正面和背面切几刀,这样会比较好入味,
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅放到盆里,加入调料、老抽1大勺、生抽少许、盐、糖和大蒜末一起搅拌均匀,
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:3
    3
    戴上一次性手套反复给鸡翅按摩使之入味,大约腌制1个小时左右,当然如果腌制的时间长些,会更入味哦,
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:4
    4
    用刷子在电饭锅底部刷上适量的食用油,起到防粘的作用,
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:5
    5
    将鸡翅摆入电饭锅里,并把腌制的汤汁一起倒入锅内,选择煮饭功能就好,如果是压力电饭锅

小窍门

1. 鸡翅一定要正面和背面都切几刀,这样才入味,而且入味速度也快。
2. 电饭锅底部刷油可以防粘,当然这样做出来的鸡翅味道也更好哦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烧烤   夜宵  
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更新时间:2025/3/10 17:07:46