网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻椒炒肉片
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
400g
麻椒
2个
辅料
油
少许
盐
少许
料酒
少许
蚝油
少许
糖
少许
生抽
少许
老抽
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
原味 口味
未知 难度
麻椒炒肉片的做法步骤
1
麻椒2个洗净去掉内核。
2
切成小块。
3
瘦肉切成小薄片开始上浆,先用清水冲洗两遍挤干水分,放入少许的盐,料酒,胡椒粉老抽抓均上劲,放入少许玉米粉再次抓均上劲最后倒点油封住肉中水分。
4
坐锅点火倒油放入麻椒大火翻炒,翻炒30秒即可出锅装盘备用。
5
葱姜爆香。
6
放入肉片大火翻炒,翻炒一会儿加入少许的生抽,老抽,蚝油。
7
倒入麻将继续快速翻炒,翻炒几下加入少许盐,鸡精,糖。
8
勾薄芡即可出锅。
9
成品。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
青笋肉片
凤尾西芹
河蚌炖豆腐
倒春寒,来个重口味的面包暖暖身吧——肉桂糖面包卷
香菇肉片汤
全麦土司
油焖春笋
蔓越莓马芬
糖醋排骨
番茄蛋卤菠菜面
简单美味蛋炒饭
腊肉烧麦
红糖马拉糕
早餐三明治
香辣豆豉焖羊排
烤奥尔良鸡翅
蓝莓酱冻芝士蛋糕
东北玉米面大饼子
韭菜培根炒饭
鲜虾酿豆腐
木耳藕翠黄金片
红酒牛排
三明治
香肠西芹~翡翠红衣
简单好味 日式做法 台式风味 "肉燥饭" 详解 *亚亚专用*
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 1:00:50