网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻椒炒肉片
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
400g
麻椒
2个
辅料
油
少许
盐
少许
料酒
少许
蚝油
少许
糖
少许
生抽
少许
老抽
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
原味 口味
未知 难度
麻椒炒肉片的做法步骤
1
麻椒2个洗净去掉内核。
2
切成小块。
3
瘦肉切成小薄片开始上浆,先用清水冲洗两遍挤干水分,放入少许的盐,料酒,胡椒粉老抽抓均上劲,放入少许玉米粉再次抓均上劲最后倒点油封住肉中水分。
4
坐锅点火倒油放入麻椒大火翻炒,翻炒30秒即可出锅装盘备用。
5
葱姜爆香。
6
放入肉片大火翻炒,翻炒一会儿加入少许的生抽,老抽,蚝油。
7
倒入麻将继续快速翻炒,翻炒几下加入少许盐,鸡精,糖。
8
勾薄芡即可出锅。
9
成品。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鸡肉吐司披萨
金黄油炸香酥卷
奶香紫薯米糊
香菇菠菜牛汤面
香葱曲奇
水晶肉卷
麻辣鱿鱼卷
蛋黄小小酥
可可手指饼干
麻辣香锅味烩菜
西葫芦炒鸡蛋
芝士味芝麻咸脆饼干
3种家常紫菜包饭(牛肉,金枪鱼,蛋卷)
猪肉饼
趣多多软式甜饼
拉斯维加斯骰子饼干
鲜笋胡萝卜老鸭汤
茴香饺子
快手二明治
简版手指饼干
苦瓜丝
家常麻辣水煮鱼
精美早餐 松饼
土豆腊肠焖饭
紫薯玫瑰饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:33:52