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诗文 芥菜心炒肉丝
释义
芥菜心炒肉丝的做法
“芥菜心口感鲜甜柔软,与肉丝搭配更美味。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 芥菜心 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芥菜心炒肉丝的做法步骤

  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:1
    1
    芥菜心削去外层,小葱洗净,廋肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:2
    2
    芥菜心切薄片。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧五成热,放入肉丝翻炒变色。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:4
    4
    放入葱白炒香。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入芥菜心翻炒,加少许水烧。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入葱段,加盐、生抽炒匀。
  • 芥菜心炒肉丝的做法步骤:7
    7
    芥菜心口感鲜甜柔软,与肉丝搭配更美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:25:10