“芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜心炒肉丝的做法步骤
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1芥菜心削去外层，小葱洗净，廋肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2芥菜心切薄片。 -
3锅中放油烧五成热，放入肉丝翻炒变色。 -
4放入葱白炒香。 -
5放入芥菜心翻炒，加少许水烧。 -
6放入葱段，加盐、生抽炒匀。 -
7芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐