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诗文	咸菜煮花螺
释义	食材明细 主料 花螺 360克 咸菜 130克 辅料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸菜煮花螺的做法步骤 1 食材：花螺（已清洗）、咸菜（已清洗切开） 2 烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒翻炒。 3 接着，合入已清洗好的花螺。 4 加适量的料酒。 5 加适量的清水。 6 翻动一下煮开煮上3分钟。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 小窍门 咸菜有咸味，少加盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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