食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝白薯的做法步骤
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1白薯2块洗净。 -
2切成滚刀块。 -
3炒锅放食用油烧热，将白薯块炸熟。 -
4炒锅放入水烧开后放入白糖。 -
5小火熬制并搅拌。 -
6见糖浆发黄、粘稠气泡变小即可。 -
7下入炸好的白薯块迅速翻炒均匀，使每块白薯都沾上糖浆出锅。
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