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诗文
三鲜馄饨
释义
“一定不要用鲜虾仁,出不来海米特有的味道。”
食材明细
主料
猪肉糜
200克
韭菜
100克
海米
1把
馄饨皮
40个
花生油
5克
生抽
5克
食盐
0.3克
鸡精
0.5克
辅料
香菜末
小许
陈醋
小许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三鲜馄饨的做法步骤
1
取肉糜。
2
放食盐,鸡精,生抽,花生油搅拌均匀。
3
洗净浸泡的海米。
4
稍微把海米切碎,放肉糜中。
5
韭菜摘洗干净。
6
叶子切末。
7
放馅料中,搅拌均匀。
8
买的成品馄饨皮。
9
包馄饨。
10
包好的馄饨。
11
锅烧热水。
12
水开下馄饨,煮2开。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 馄饨
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更新时间:2025/3/15 4:30:45