“麻麻辣辣舒舒服服~”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糟辣干锅土豆片 的做法步骤
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1三个土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后沥干水分。 -
2锅里热油后倒入土豆片，煎至底部焦黄再翻面，两面煎至金黄，外焦里嫩。
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3再放入五花肉煎至两面金黄。
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4放入葱姜、干辣椒翻炒，加入几大勺辣椒酱，翻炒均匀。
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5翻炒出红油后，加入洋葱和土豆片。
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6翻炒均匀后开始调味，2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖，继续翻炒加入青红辣椒。
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7最后撒上芝麻和葱花搞定。
小窍门
口感可以根据自己的喜欢调节哦~
使用的厨具：炒锅
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