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诗文
鸡杂红薯粉
释义
“鸡杂的香味煮进了粉条里,味道鲜美。”
食材明细
主料
鸡杂
100g
红薯粉
200g
辅料
泡椒
2勺
小米椒
2勺
芹菜段
2勺
葱段
2勺
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
油
3勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡杂红薯粉的做法步骤
1
油热以后,放入鸡杂。
2
鸡杂在油里火爆出香味。
3
放入姜丝、蒜片、小米椒和泡椒一起炒香。
4
放入红薯粉、葱段和芹菜段,加入水煮5分钟。
5
粉丝煮软煮透明就熟了,放入盐调味即可。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/1 14:53:58