食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾蛄蛏子的做法步骤
-
1食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪开）、姜片、香葱。 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
3接着，下入虾蛄和蛏子，加适量的料酒。 -
4翻炒一下。 -
5然后，加适量的清水。 -
6翻炒翻炒至蛏子开口。 -
7最后，加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
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