正宗孜然土豆片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然土豆片
释义	食材明细主料土豆一个洋葱半个辅料盐适量油适量孜然适量孜然口味炒工艺十分钟耗时简单难度孜然土豆片的做法步骤 1 食材土豆和洋葱 2 土豆去皮洗净切片，土豆片不能切太薄，大约2mm左右厚度，浸泡在水中洗去多余淀粉 3 洋葱切片备用 4 热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒，中途加适量盐，继续煸炒，再少加点开水，继续煸炒，炒至水收干 5 加入孜然粉继续煸炒均匀，装盘即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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