“老公买的菇太大了！最好用小菇，小撕出来才匀称！大了里面的肉撕不成型！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1菇太大了！老公说！生活好了就吃大的可是大了没小的好！ -
2小青椒切斜刀！把杏鲍菇手撕成条，还是小菇撕出来好！
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3热锅下油！油热下花椒粒和干辣椒！如果不吃辣可以不要干辣椒！把花椒粒和干辣椒爆香，下杏鲍菇和青椒！菇炒着会出点水，然后盖子焖一下，5分钟！然后放海鲜酱油！炒匀！滴几滴蚝油！炒匀！好了，起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜