“凉拌海带丝含碘丰富，可增强机体免疫力。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
-
1海带丝放水里浸泡半小时，待用。 -
2胡萝卜、黄瓜切丝。
-
3蒜、姜切末，干辣椒一个。
-
4锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。
-
5捞出的海带凉水洗一下，待用。
-
6上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。
-
7锅中起油，放入花椒。八角。烧热。
-
8将烧好的油趁热倒入菜中，香气立马就出来了，哈哈。
-
9倒入生抽，加一点点盐和糖，搅拌均匀。
-
10出锅。
小窍门
炸油的花椒和八角捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
闽菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐