“红薯面包不加油的面包，口感很好。原方子来自爱美食的乐乐。红薯的品质决定了面包的口感，甜水份多的红薯为佳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯面包的做法步骤
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1做好的成品面包，味道微甜，组织蓬松。 -
2准备好材料，，白糖没有了加了20克糖粉。
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3做法。全部材料放入面包机内和面25分钟揉到能拉出薄膜。放在温暖处发酵两倍大，分成五份揉园。
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4手指扣住转动手腕，滚圆下面的收口是这样拿出一份按扁，擀开，底边压薄一点，由上倒下卷起，依次放入模具。
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5口子捏紧依次放入五星模具。放入模具发酵，发酵好的面包刷一点点蛋液，撒上白芝麻装饰。烤箱190渡20分钟。小贴士:时间和温度要根据自家烤箱调整。
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6小贴士:时间和温度要根据自家烤箱调整。
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7建议不要着急脱模，呵呵灯火不是很好。
使用的厨具：电烤箱
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