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诗文
香菇青菜
释义
食材明细
主料
青菜
250克
香菇
150克
辅料
油
适量
蚝油
2匙
生抽
3匙
糖
1匙
盐
1匙
水淀粉
1匙
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇青菜的做法步骤
1
青菜用淘米水浸泡半小时(可以去除残留农药),清洗干净
2
香菇去蒂,用开水泡一下在清洗
3
香菇切成小块
4
小青菜炒熟装盘
5
热锅凉油,煸下香菇,加耗油生抽糖烧开,加水淀粉勾芡,倒在青菜上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 2:40:27