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诗文 南瓜盅
释义
南瓜盅的做法
“南瓜的效用
1.解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。”

食材明细

主料
  • 小南瓜 3个
  • 中等南瓜 1个
  • 淡奶油 200ml
  • 100ml
  • 马苏里拉芝士条 适量
  • 芝士片 4片
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

南瓜盅的做法步骤

  • 南瓜盅的做法步骤:1
    1
    将3只小南瓜放入蒸锅蒸熟
  • 南瓜盅的做法步骤:2
    2
    将蒸熟的小南瓜切开去蒂
  • 南瓜盅的做法步骤:3
    3
    置入G家破壁料理机中,加入200ml淡奶油和100ml水
  • 南瓜盅的做法步骤:4
    4
    选择果蔬汁键运行至结束
  • 南瓜盅的做法步骤:5
    5
    倒入锅中,一边搅拌一边小火加热,然后加入芝士条和芝士片关火
  • 南瓜盅的做法步骤:6
    6
    将中等南瓜顶部切开,刮出南瓜籽
  • 南瓜盅的做法步骤:7
    7
    煮好的南瓜浓汤倒入南瓜内即可

小窍门

1.雕刻南瓜尽量用手工刀,没有雕刻过的请勿尝试,以免受伤。
2.被切除的南瓜蒂拥有治疗疮口,烫伤以及安胎的功效哦。
3.在倒入南瓜酱之前切记要刮干净南瓜籽,最好用清水冲洗一下。
4.用破壁机时记得使用搅拌棒哟。
使用的厨具:其它、蒸锅
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 20:40:40