食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干拌萝卜牛肉水饺的做法步骤
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1葱和青萝卜洗净备用。 -
2牛肉提前洗净控水。
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3适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
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4青萝卜去皮切丝剁碎，加盐去水。
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5牛肉和葱剁碎放入去水后的萝卜。
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6加黑胡椒粉，五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿。
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7加酱油，蚝油，盐一个方向搅拌。
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8调好的牛肉馅儿备用。
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9醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。
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10放入适量的饺子馅儿包成自己喜欢的样子。
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11依次包好备用。
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12锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
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13加盐，醋，酱油，油泼辣子，撒入葱花拌匀即可。
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14美美的家常味，太赞啦。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您双节快乐！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
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