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诗文 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥
释义
冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法
“冬天的脚步日益临近,天气越来越冷,这样寒冷的天气和家人来一碗热气腾腾的粥,想想就很舒心啊,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些滋补食材:龙筵冬虫夏草,还有疗疾之效,可谓一举三得。”

食材明细

主料
  • 龙筵冬虫夏草 3-5条
  • 淮山 15克
辅料
  • 新鲜猪绞肉 50克
  • 小米 150克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤

  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    1. 龙筵冬虫夏草洗净备用;
  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    2. 可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;
  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    3. 淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;
  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    4. 小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;
  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    5. 大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。

小窍门

小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。
功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
小贴士:小米忌与杏仁同食
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/15 15:54:09