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诗文
金针肥牛(肥牛金针菇)
释义
“单位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”
食材明细
主料
金针菇
适量
牛肉片
适量
辅料
青椒
适量
葫萝卜
适量
葱姜丝
适量
植物油
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
糖
适量
孜然粒
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
金针牛片的做法步骤
1
金针菇汆水过凉备用,牛肉切片(用现成的牛肉片也行)青椒、葫萝卜切丝
2
锅添油葫萝卜下锅翻炒。
3
加入葱姜丝,加花椒粉、糖、料酒
4
下入肉片翻炒至肉变色,加孜然粒
5
加入金针菇,加盐、蚝油调味出锅即可
6
看着还可以吗?
7
马上行动吧,营养丰富的一道快手菜!
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更新时间:2025/10/1 23:23:51