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诗文	韩式泡菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉片 300g 泡菜 1袋 白洋葱 1个 辅料 食用油 30ml 生抽 1勺 淀粉 1勺 盐 1匙 烧烤酱 2勺 蒜 3瓣 白糖 1匙 辣椒粉 1匙 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韩式泡菜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉片解冻后放入碗中，加烤肉酱、淀粉、辣椒粉、白糖、生抽，拌匀后腌制20分钟。 2 锅中放油，爆香蒜末。 3 放入腌好的牛肉片，炒熟，捞出备用。 4 用刚才的锅，再加点油，放入切好的洋葱丝，加盐，炒软。 5 再加入泡菜，翻炒均匀。 6 最后加牛肉片，翻炒均匀，并炒出少量汤汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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