食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1辅料切好备用 -
2青、红椒，香菇洗净切好备用 -
3鸡腿洗净备用 -
4鸡腿斩成小块凉水下锅焯水去血沫，捞出清洗干净沥干水分 -
5热锅加油小火炒糖色 -
6炒成深红色 -
7放入鸡块儿翻炒挂糖色 -
8放入葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，香叶煸香，再放入料酒，生抽，香醋烹锅炒香 -
9放入香菇翻炒均匀 -
10加入适量的热水 -
11炒好的鸡块放入砂锅中，大火烧开小火慢炖20分钟 -
12中途加入适量的盐，和白胡椒粉 -
13汤汁浓稠时放入青红椒翻炒均匀关火，砂锅余温青红椒就熟了 -
14装盘，砂锅黄焖鸡请大家参考！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 纸杯面包
- 干炸鲜蘑
- 原味土豆片
- 原味面包
- 鱿鱼小丸子
- 油条
- 小蛋糕
- 苦瓜煎蛋
- 白糖发面饼
- 裱花蛋糕
- 彩椒鸡丁
- 草莓班戟
- 陈皮鸭脖
- 懒人原味蛋挞
- 葱花油饼
- 葱姜黄蚬子
- 葱姜油泚咸鱼
- 脆皮银鱼
- 雪菜炒肉丝
- 豌豆烧火腿土豆丁
- 大虾蛋炒饭
- 木耳烧豆腐
- 蛋煎馒头
- 卤肉饭
- 土豆丝煎鸡蛋
- of the order of
- of week
- of yours
- oh are there
- oh boy
- oh by the way
- oh come on
- oh friend
- ohhow nice
- ohio coronavirus
- ohio covid
- ohio state football
- oh it s
- oh letsgo
- oh man
- 过常思岭憩福海庵次韵（明·徐熥）
- 过常熟县（清·王鸿绪）
- 过常熟（当代·秦鸿）
- 过幕溪忆左难当（宋·蒋之奇）
- 过幕阜山（宋·王炎）
- 过干越宿熊氏澹园偕东采驾阁西玉国正二同年（宋·黎廷瑞）
- 过平乐（清末民国初·康有为）
- 过平公桥（宋·杨万里）
- 过平刑关（明·江源）
- 过平原饮董默庵前辈宅（清·王鸿绪）
- 过平圃谒张文献墓作（明·邓云霄）
- 过平彝所（清·黎汝谦）
- 过平戎谷吊胡翙（唐·王仁裕）
- 过平望三首（宋·杨万里）
- 过平望趋吴兴阻风游殊胜寺用益谦韵（宋·赵鼎）
- 近邻城市(沪苏沪嘉同城化路径探索)/上海智库报告
- 成语说资治通鉴(8残唐五代)/成语说史系列
- 成语说资治通鉴(6南北对峙)/成语说史系列
- 家政学研究(第2辑)
- 俄国人口的百年变迁(1811-1913)
- 毛泽东诗词(汉英对照)(精)
- 数据库原理(高等院校计算机类专业核心课系列教材)
- 沸煮箱(JJG交通193-2023)/中华人民共和国交通运输部门计量检定规程
- 编程侠(4再次开启的门)/给小学生的编程启蒙书
- 新时代中国生态文明建设研究
- 启迪(本雅明文选)(精)/现代西方学术文库
- 中国式现代化的生态观/中国式现代化六观丛书
- 高速公路改扩建工程交通组织系统决策与协同管理实践
- V帝国/维克多·佩列文作品系列
- 伏草林风(精)