食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1辅料切好备用 -
2青、红椒，香菇洗净切好备用 -
3鸡腿洗净备用 -
4鸡腿斩成小块凉水下锅焯水去血沫，捞出清洗干净沥干水分 -
5热锅加油小火炒糖色 -
6炒成深红色 -
7放入鸡块儿翻炒挂糖色 -
8放入葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，香叶煸香，再放入料酒，生抽，香醋烹锅炒香 -
9放入香菇翻炒均匀 -
10加入适量的热水 -
11炒好的鸡块放入砂锅中，大火烧开小火慢炖20分钟 -
12中途加入适量的盐，和白胡椒粉 -
13汤汁浓稠时放入青红椒翻炒均匀关火，砂锅余温青红椒就熟了 -
14装盘，砂锅黄焖鸡请大家参考！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 养生水饺--西芹猪肉紫米水饺
- 灯笼椒酿
- 清蒸蒜蓉凤尾虾
- 海带鸡脚汤
- 咖哩牛肉
- 家常炒鸡肝
- 鹌鹑蛋烧肉
- 自制低卡奶酪培根披萨（平底锅版本）
- 鱼香肉末黑白豆腐
- 蒜香蛤蜊
- 茄汁牛五方
- 降火的绿豆粥
- 山药母鸡煲
- 湘菜-孜然牛肉
- 月饼准备工作之——转化糖浆
- 墨斗鱼丸鲜汤
- 菠萝包
- 新派炸酱面---酱爆鸭酱面
- 【粉丝蒸大虾】美味与营养共存
- 土豆玉米球蒸蛋
- 榨菜炒银芽
- 腊汁梅肉
- 香葱芝麻苏打饼干
- 红烧鸡尖
- 白吉馍
- follow from
- follow in footsteps
- following
- following on from
- follow in 's footsteps
- follow in the footsteps of
- follow lead
- follow me
- follow me
- follow-my-leader
- follow on
- follow-on
- follow one another
- follow on from
- follow on heels
- 满路花/促拍满路花（宋·方千里）
- 满路花/促拍满路花（宋·方千里）
- 满路花/促拍满路花（宋·曹勋）
- 满路花/促拍满路花（宋·杨泽民）
- 满路花/促拍满路花（宋·杨泽民）
- 满路花/促拍满路花（宋·欧阳修）
- 满路花/促拍满路花（宋·陈允平）
- 满路花 偶赋，用弇州春游韵（清·邹祗谟）
- 满路花 其一 寒食酬叔问，和美成韵（清末民国初·朱祖谋）
- 满路花 其二 清明再和，简叔问（清末民国初·朱祖谋）
- 满路花 初春游目即事（明·王世贞）
- 满路花 和吷盦词韵（清末民国初·陈锐）
- 满路花 和秦淮海（清·李雯）
- 满路花 咏红茶（民国末当代初·饶宗颐）
- 满路花 夜抵江城，闻蜡梅香，同刘易台柬黄（明末清初·张夏）
- 陈垣与岭南(纪念陈垣先生诞生130周年学术研讨会论文集)
- 达斡尔族源于契丹论
- 纪德的那喀索斯情结与自我追寻
- 一个特殊时期的英人评华(1790-1820)(英文版)
- 文化的帝国--20世纪全球美国化研究(上下)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 我国发展中地区城镇化的动力机制研究
- 外国农村公共服务研究
- 新狄公案
- 新中国成立初期的广东土地改革研究
- 行政诉讼制度功能研究--行政诉讼制度在宪政和行政法治中的功能定位
- 经君健选集
- 转型期政治--机制的突破与困扰(以深圳为例的实证研究)
- 媒介融合与话语越界--传媒文化的多维阐释和散点透视/传媒与文化研究丛书
- 旅游传播论
- 先秦两汉音乐美学思想研究