“ 香菇营养价值高，价格低廉，而且是健康食疗中的首选美食。所以香菇经常出现在家庭餐桌上，然而，我们常见的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇还可以油炸来吃吧!其实，炸香菇吃起来是非常的美味，来和小桃一起学习吧！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸香菇的做法步骤
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1香菇清洗干净，切去香菇腿，在逐一切片沥干水分 -
2香菇里放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味
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3在盆里打入一个蛋清，用手动打蛋器充分的搅打
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4打到有鱼泡泡状时，倒入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀
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5加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状
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6把香菇倒进去使其均匀的沾满面糊
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7锅内放油烧热后，将香菇入油锅炸至金黄即可
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8美美的炸香菇出锅啦，香喷喷的，是不是想吃呀
小窍门
根据自己的口味，可以做成五香的，麻辣的，或者是椒盐味的，不管哪种，味儿都倍棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃