食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茶树菇烧老豆腐的做法步骤
-
1食材：老豆腐。 -
2茶树菇（已泡发）。 -
3将已泡发的茶树菇去根清洗一下捞出，待用。 -
4将老豆腐放在案板上切成厚片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至有些金黄捞出。 -
6锅里留油，下入茶树菇翻炒一下。 -
7接着，合入炸好的老豆腐，加一些清水翻动一下煮开。 -
8然后，调入酱油，加点盐、白糖、鸡精。 -
9烧煮至入味即成。
使用的厨具：炒锅
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