食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茶树菇炒土豆丝的做法步骤
-
1食材：土豆。 -
2茶树菇（已泡发）。 -
3将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，捞出。 -
4将土豆洗净去皮。 -
5放在案板上切成丝。 -
6再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入茶树菇翻炒翻炒。 -
8接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下。 -
9然后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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