食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡翅的做法步骤
-
1原材料；菠萝去皮切块；鸡全翅切段；准备花椒、冰糖、姜末； -
2平底锅放油，爆香花椒后捞出； -
3放入姜末炒香； -
4放入鸡翅翻炒，炒干水分； -
5放入冰糖炒融化后，家人老抽上色；放入少量生抽，加入适量水中火焖； -
6鸡翅七分熟放入菠萝翻炒，小火继续焖（ -
7汤汁变浓，大伙收汁； -
8盛盘享用；
使用的厨具：平底锅
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