网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青蒜炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
一块
青蒜
四根
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
配料
生抽
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青蒜炒腊肉的做法步骤
1
将腊肉洗净,凉水入锅中煮一下,这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。
2
煮腊肉的同时将青蒜洗净,剥去老叶,斜切成段。
3
将煮好的腊肉捞出,擦干水分,切成薄片。
4
锅内放少许油,烧至六成热时下花椒爆香。
5
将腊肉倒入锅中,翻炒至肥肉透明。
6
加入干辣椒和少许生抽,翻炒均匀。
7
加入青蒜快速翻炒几下,加入适量鸡精,翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
自制豆沙馅
蒜苗肉片炒茨菇
翅根年糕
咖喱牛肉饭
黄金蛋炒饭
油焖香菇
红烧仓鳊鱼
蔬菜土司
黄精赤小豆炖老鸽
《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽
蒜苗炒煎豆腐
冰糖雪梨银耳羹
凤梨酥
烩油豆腐
盐酥鸡
香蕉糖果
培根奶酪卷
葱油面
牛油果霜奶冰
西红柿水饺
微波炉版---蒸鲳鳊鱼
蓝莓果干杂粮司康(酵母版)
家庭版简易猪肉葱油饼
面包蟹(肚里有货)
浓汤宝双菇菜芯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 21:16:34