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诗文
蜜汁猪肉脯
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
辅料
蜂蜜
适量
芝麻
适量
配料
老抽
半勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
盐
一勺
糖
两勺
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜汁猪肉脯的做法步骤
1
猪肉剁碎
2
加入糖和盐搅拌上劲
3
加入老抽、生抽、蚝油顺一个方向继续搅拌
4
将拌好的肉腌制入味
5
锡纸刷上油
6
将适量肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜擀成薄片
7
放入烤盘,刷上蜂蜜,撒芝麻,180度烤15分钟
8
将肉皮翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,继续烤15分钟。
9
晾凉后用剪刀剪成小片
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 自制食材
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更新时间:2025/6/30 5:28:52