食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖排骨的做法步骤
-
1如图备好图中材料。 -
2锅内下油。 -
3油热后放入排骨和姜片。 -
4加入适量盐，炒至微微金黄色。 -
5加入一勺豆瓣酱。 -
6炒出红油。 -
7放入所有备好的香料和辣椒（藤椒除外）。 -
8加入盐，鸡精，老抽，蚝油，米酒（米酒可以多一些）。 -
9翻炒均匀。 -
10加入水，炖30分钟。 -
11炖好后加入土豆。 -
12炖20分钟后，放入藤椒。 -
13翻炒均匀即可出锅。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三丝炒蛋
- 海苔味爆米花
- 青菜香肠烫饭
- 米发糕
- 传统油炸mini小油条（3-4人早餐量）
- 酸奶蛋糕
- 变蛋拌豆腐
- 油炸辣子
- 蒜苗炒鸡蛋
- 冻豆腐肉丸炖白菜
- 宫保鸡丁
- 韭菜油条馅水饺
- 抱抱枣
- 蒜苗炒平菇
- 黄金脆皮肠
- 香辣鸡翅
- 香辣鸡块
- 菠菜拌粉丝
- 香辣脆鸡柳
- 板筋肉炒甜豆黑木耳
- 麻辣肠煲仔饭
- 小薯球
- 猴头菇炒西兰花
- 老干妈烧豆腐
- 小油条
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- make headway
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- make innocuous
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- make it
- make it big
- make it clear
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