“这是一道西安小吃，酸香可口，开胃解腻，荤素饺子皆可，如果放入西安的油泼辣子，更是一道地道的色相味俱全的美食。”

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• 萝卜丝肉馅烫面蒸包
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• 自制酸菜
• 红烧甩水
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• 简单易做的“豆腐焖蘑菇”
• 酸菜鱼
• 腊肉炒淮山薯
• 家庭小烤箱-火腿面包
• 下饭菜-白切肉
• 手指饼干（分蛋法）
• 素菜包-卷心菜鸡蛋包
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• 雷洞平（宋·范成大）
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• 雷海青（元末明初·杨维桢）
• 雷潭为定讲师赋（宋末元初·黄庚）
• 雷潭寺（宋·赵汝燧）
• 雷潭（宋·陆经）
• 雷火焚故宫白塔（元·张翥）
• 雷父补题斋额（民国末当代初·聂绀弩）
• 雷琴（宋·刘敞）
• 雷生行（明·陈子壮）
• 雷电山萧庄二节妇墓（明·李以龙）
• 雷电行赠宪卿何公美其伐也（明·李梦阳）
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