食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒空菜的做法步骤
-
1准备空菜适量 -
2将空菜摘拣，嫩叶及脆梗留用后洗净 -
3锅中加油适量，热锅凉油备用 -
4加入空菜后快速煸炒 -
5沿锅边淋入适量的清水，加入适量的盐、鸡精及糖大火烧开后小火烧3分钟后盛出 -
6清炒空菜出炉。
使用的厨具：炒锅
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