“上海的天终于放晴了，应景给来家里玩的闺蜜家宝宝做一道又漂亮又健康的日式时蔬。
喜欢做菜，是因为陶醉于和食材交流时感受到的生机，想象它们怎么由小小的嫩芽成长成眼前的样子；喜欢将自己的一份心意，通过食物传达给品尝的人；更喜欢看品尝的人因为面前的这一碟美味，多一些开心和满足。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
日式时蔬的做法步骤
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1蔬菜去皮，切块。 -
2小红番茄煮熟，把皮去掉。紫芋头蒸10分钟，其他蔬菜下锅油炸。把所有调料一起烧热。然后将蔬菜一起浸到汁水里泡2个小时。 -
3摆盘，浇汁。 -
4成品 -
5成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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常见菜式