食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰腐乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，清洗干净。 -
2下入葱，姜，料酒，焯水，撇去浮沫捞出冲洗干净。
-
3一块腐乳，一勺腐乳汁，加入两勺清水，压碎搅拌均匀。
-
4一勺色拉油，一勺清水，三勺白糖，炒糖色至枣红色。
-
5糖色炒好加入开水，下入鸡爪，加入葱姜，料酒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，腐乳汁，加水漫过凤爪。
-
6煮开转小火焖半小时，挑去大料，葱姜，继续焖15分钟左右。
-
7尝一下咸淡，加入少许盐，大火入味，收下汁。
-
8装盘，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 川贝雪梨盅
- 烧炖鸡翅根
- 玉米糊
- 红薯饭
- 蕃薯饼
- 番茄牛肋
- 冬季滋补骨汤火锅
- 鱼丸汤面
- 茄子牛肉洋葱馅锅贴
- 蒜薹炒双鲜
- 白萝卜菌汤
- 红糖姜茶
- 抹茶红豆酥
- 凤梨酥
- 凉拌火龙果皮
- 【苹果蛋糕派】——一份悠闲的下午茶点心
- 水果面包
- 抹茶蛋糕卷
- 五彩时蔬香烤蘑菇
- 番茄香肠皮萨
- 【萝卜丝炒虾皮】--朴素小清新的营养菜
- 懒人版快手美食大餐——【越嚼越香的香辣薯片虾】
- 千层牛肉饼
- 好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼
- 两次烘烤更美味：不一样的【意大利脆饼】
- bitterroot yard sale
- bitters bottle
- bittersharp apples
- bitter show
- bittersweet definition
- bittersweet lulu
- bittersweet memories
- bittersweet moment
- bittersweet nightshade
- bittersweet tragedy
- bitters wikipedia
- bitter taste
- bitter winter
- bitter winters
- bitterwood apts
- 贺新郎（清·张惠言）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·王时翔）
- 贺新郎（清·袁绶）
- 贺新郎（清·陆求可）
- 贺新郎（清·陆求可）
- 贺新郎（清·龚自珍）
- 贺新郎（清末民国初·叶璧华）
- 贺新郎（清末民国初·叶璧华）
- 贺新郎（清末民国初·梁启超）
- 贺新郎（清末近现代初·宁调元）
- 贺新郎（清末近现代初·汪东）
- 贺新郎（清末近现代初·王国维）
- 贺新郎（近现代·张中行）
- 金属工艺学实习教程(教育部推荐教材)
- 婚姻法律指导/社会主义新农村建设法律指导丛书
- 民事纠纷解决/社会主义新农村建设法律指导丛书
- 时尚女士毛衣编织(长毛衣)/手工坊时尚女士毛衣编织
- 当代中国政治社会分析
- 不可不知的1000个礼仪常识
- 格林童话(英文版)
- 公共管理与职能改革(广东省高级公务员公共管理研究论文集10)/中英公共管理比较研究丛书
- 一千零一夜(英文版)
- 创意空间(精)/景观与环境设计丛书
- 健康从原生态开始
- 马云传(永不放弃)
- 孙过庭书谱/中国古代书法理论研究丛书
- 世界住宅图鉴(收藏版)
- 劳动合同法及实施条例热点难点疑点问题全解/劳动合同法实施条例理解与适用丛书