食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰腐乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，清洗干净。 -
2下入葱，姜，料酒，焯水，撇去浮沫捞出冲洗干净。
-
3一块腐乳，一勺腐乳汁，加入两勺清水，压碎搅拌均匀。
-
4一勺色拉油，一勺清水，三勺白糖，炒糖色至枣红色。
-
5糖色炒好加入开水，下入鸡爪，加入葱姜，料酒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，腐乳汁，加水漫过凤爪。
-
6煮开转小火焖半小时，挑去大料，葱姜，继续焖15分钟左右。
-
7尝一下咸淡，加入少许盐，大火入味，收下汁。
-
8装盘，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋干炒皱皮椒
- 香蕉炒饭
- 蒸桑叶
- 红酒焖鸭
- 牛肉汤面
- 允指排骨
- 大肉西葫芦水饺
- 鸡蛋番茄尕面片
- 日式盐烤（照烧）青花鱼
- 炒面
- 西葫芦软饼
- 猪肉松
- 猪肉丸
- 小土豆烧番鸭
- 炝炒豆芽
- 韭菜炒千张
- 清炒苦瓜
- 毛豆米炒牛筋
- 土豆丝炒柿椒
- 蒸土豆
- 红豆刺梨樱桃糖水
- 洋葱土豆炒米饭
- 凉拌腐竹
- 黑椒土豆牛肉饭
- 自制红豆甜酸奶
- 肘什么什么下的成语
- 肘什么什么决的成语
- 肘什么什么变的成语
- 肘什么什么忧的成语
- 肘什么什么患的成语
- 肘什么什么步的成语
- 肘什么膝什么的成语
- 肘什么踵什么的成语
- 肘胁之患
- 肘胁什么什么的成语
- 肘腋之下
- 肘腋之变
- 肘腋之忧
- 肘腋之患
- 肘腋什么什么的成语
- 读邸报怀王先生作（宋·林希逸）
- 读邸报愤奴警纪事（明·林熙春）
- 读邸报有感（宋·黄彦平）
- 读邸报（宋·唐庚）
- 读邸报（宋·裘万顷）
- 读邸报（宋末元初·陈杰）
- 读邹吉玲香艳断肠词赋此赠之（当代·傅义）
- 读邹阳狱中上书（近现代·冯振）
- 读邻几泰山十二诗（宋·刘敞）
- 读郑公奉使录（宋·周紫芝）
- 读郑参知传（明·卢龙云）
- 读郑康成传有感（近现代·王昌麟）
- 读郑所南先生集（清末近现代初·黄节）
- 读郑氏世德传有序（明·卢龙云）
- 读郑氏义门传（元末明初·丁鹤年）
- 实战社交兵法88
- 液压传动(高等学校十一五规划教材机械类本专科)
- 品格教育论/当代德育新理论丛书
- 污水处理技术
- 主体功能区区划与建设--区域协调发展的新视野
- 应用概率统计(高等教育教材)
- 网络的攻击与防范--理论与实践(附光盘)
- 结构主义文学批评方法研究/西方文艺理论研究丛书
- 欧洲现代诗歌精选评析/域外诗歌精品评析系列
- 政治经济学(21世纪高等教育标准教材)
- 借鉴与创新--湖南高校与世界一流私立大学办学模式比较研究
- 女大学生性别权利与防止性骚扰研究
- 人力资本与媒介人力资源管理开发研究/岳麓新闻传播学论丛
- 西方自由主义新闻思潮新论/岳麓新闻传播学论丛
- 哆啦A梦彩色作品集(共6册)